Pizza Setas y Muzzarela - Imagen 1

Pizza Setas y Muzzarela

10,90 €

Setas, sobre una base de Fior di Latte, Mozzarella Italiana  ahumada, masa madre crujiente, con aceite de oliva extra virgen.

MASA MADRE DE FERMENTACION LENTA

La elaboración de esta pizza es amasada a mano con masa madre de fermentación lenta de 48 horas para obtener una masa tierna y ligera.
Por ello cuando la horneamos en casa conseguimos una pizza de corteza crujiente y muy sabrosa.

PRODUCTO HORNEADO
SIN CONSERVANTES

Cocción

Precalentar el horno al máximo durante 5 - 7 minutos.

Bajar la temperatura del horno a 210 - 220 grados. Colocar la rejilla del horno al medio y sobre esta la pizza.

Cocinamos durante 5- 7 minutos hasta que el queso se derrita.

Disfrutamos la pizza con la mano es aún más rica.

COCER ANTES DE CONSUMIR NO UTILIZAR MICROONDAS U OTROS MÉTODOS DE COCCIÓN
Información adicional
Peso

450 g
Conservación -18C

365 días
Ingredientes

Información Nutricional
Porción 100gr
Valor Energético 307,02kcal
Grasas totales 11,91g
Grasas saturadas 3,83g
Hidrátos de carbono 41,70g
Azúcares 3,19g
Proteínas 10,64g
Sal 3,72g