Pizza Reina Margarita - Imagen 1
Pizza Reina Margarita - Imagen 2

Pizza Reina Margarita

Salsa de tomates frescos San Marzano, Muzzarella Italiana y Fior di Latte sobre una masa madre fermentada naturalmente, con aceite de oliva extra virgen.

MASA MADRE DE FERMENTACION LENTA

La elaboración de esta pizza es amasada a mano con masa madre de fermentación lenta de 48 horas para obtener una masa tierna y ligera.
Por ello cuando la horneamos en casa conseguimos una pizza de corteza crujiente y muy sabrosa.

PRODUCTO HORNEADO
SIN CONSERVANTES

Cocción

Precalentar el horno al máximo durante 5 - 7 minutos.

Bajar la temperatura del horno a 210 - 220 grados. Colocar la rejilla del horno al medio y sobre esta la pizza.

Cocinamos durante 5- 7 minutos hasta que el queso se derrita.

Disfrutamos la pizza con la mano es aún más rica.

COCER ANTES DE CONSUMIR NO UTILIZAR MICROONDAS U OTROS MÉTODOS DE COCCIÓN
Información adicional
Peso

450 g
Conservación -18C

365 días
Ingredientes

Información Nutricional
Porción 100gr
Valor Energético 293,19kcal
Grasas totales 10,21g
Grasas saturadas 3,83g
Hidrátos de carbono 41,70g
Azúcares 3,19g
Proteínas 11,06g
Sal 3,80g